Yoghurt
Surmælksproduktet yoghurt er et naturprodukt fremstillet af mælk, hvor der ud over mælkesyrebakterier ikke er behov for yderligere tilsætninger, og som tilbydes i forskellige varianter, f.eks. fast yoghurt, drikkeyoghurt eller frugtyoghurt. Yoghurt kan fremstilles af bøffel-, ged-, fåre- og komælk.